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KINH MOI
ODER
Herzlich Willkommen

Der Schatz unter den Restaurants

Kinh Moi oder Herzlich Willkommen,

"Schatz" - das bedeutet "BAO" übersetzt. Denn in Vietnam gehört gutes traditionelles Essen zu den größten Kostbarkeiten unseres Landes. Das Geheimnis des Geschmacks liegt in der Rezeptur und der Zubereitung & genau dieses möchten wir gerne mit unseren Gästen teilen. Entdecken Sie mit uns durch unsere offene Küche & den Klang der klirrenden Woks das authentische & lebhafte Ambiente der Garküchen Vietnams. Tauchen Sie mit uns in eine Welt voller kulinarischer Vielfalt ein und lassen Sie ihren Gaumen von einer reichhaltigen Auswahl von frischen Zutaten, wertvollen Kräutern & landestypischen Gewürzen verwöhnen. Unsere stetig wechselnden Empfehlungen, werden Ihnen einen möglichst großen Einblick in die vietnamesiche Küche gewähren.

Wir hoffen Ihnen mit unseren modernen Ambiente & familiärer Atmosphäre ein kleines Stück Vietnam näher bringen zu können.

Lunch

Valid only in house & self pickup (not for Chef‘s Choice and dishes No. 17 & 31)

Daily from 12.00h - 15.00h (except weekends & holidays)

Main dishes with tofu or chicken
9.5
Main dishes with beef
10.5
Main dishes with shrimp or duck
11.5

a 0.2 l soft drink in combination with the main dish

Cola, Fanta, Sprite, Water
+1.5
Apple-, Orange juice
+1.5
Mangoshake 0,3l
+2.5

Chef's Choice

A I

Starting Five - 6.5

(5 pieces)

crispy dumplings filled with tender chicken breast & morels, seasoned with teriyaki sauce, fresh coriander & toasted sesame seeds, served with homemade chili mayo.

A II

Nutty Chick - 14.5

chicken breast fillet in spicy lemongrass-garlic marinade bedded on rice ribbon noodles in creamy peanut hoi sin sauce with red onions, peas & bean sprouts, refined with coriander, spring onions & roasted peanuts.

A III

Chilli Duck - 16.5

duck breast cubes in homemade oyster chili marinade, seasoned with lemongrass & garlic on delicate mango curry cream with pak choi, cherry tomatoes, coriander and sesame seeds, served with jasmine rice.

Menu

Starters
Small Soups
  • 1.
    Canh Chua
    spicy broth of lemongrass, galangal, cherry tomatoes, mushrooms, pineapple,red onions, leek, bean sprouts, refined with coriander & lime. optional with:
    • a. Tofu 5.00 €
    • b. Chicken fillet 5.00 €
    • c. Shrimp 6.00 €
  • 2.
    Sup Nuoc Dua
    coconut cream with mushrooms, cherry tomatoes, red onions, leek, kaffir leaves & coriander. optional with:
    • a. Tofu 5.00 €
    • b. Chicken fillet 5.00 €
    • c. Shrimp 6.00 €
  • 3.
    Sup Hoanh Thanh 5.50 €
    clear chicken broth with homemade dumplings (chicken filling), pak choi,carrots, mushrooms, leek, zucchini, refined with coriander & pepper
  • 4.
    Sup Chua Ngot 5.00 €
    sour and spicy soup with chicken
Bites
  • 5.
    Goi Cuon (summer rolls))
    two summer rolls filled with rice vermicelli, cucumber strips,lettuce, asian herbs, fried onions wrapped in rice paper,served with „Nuoc Mam“ or „Hoi Sin“ dip. optional with:
    • a. Tofu 5.50 €
    • b. Chicken fillet 5.50 €
    • c. Shrimp 6.00 €
  • 6.
    Cha Gio 6.00 €
    two homemade baked spring rolls, with spicy minced meat filling (beef & pork),glass noodles & morels, served with coleslaw & sweet & spicy dip.
  • 7.
    Ga Sate 6.50 €
    two marinated chicken skewers, homemadepeanut dip & coleslaw
  • 8.
    Tom Chien Xu 7.00 €
    four king prawns in a crispy coating,coleslaw & homemade wasabi mayo
Salads
  • 9.
    Goi Mekong 9.00 €
    spicy seasoned glass noodles, with tender chicken strips,bean sprouts, kaffir leaves, red cabbage, white cabbage, carrot strips, sesame seeds, roasted peanuts & fresh herbs, seasoned with a typical dressing of the country (vegetarian on request)
  • 10.
    Goi Xoai (Auf Wunsch auch vegetarisch) 9.00 €
    light mango salad with shrimp, crunchy raw vegetables, fresh mint, horapa leaves,red onion strips, chili, roasted peanuts, sesame flavors,with traditional „Nuoc Mam“ dressing (vegetarian on request)
  • 11.
    Goi Vit 12.50 €
    crispy duck breast bedded on fresh lettuce, coleslaw (vietnamese style),red onion strips, roasted peanuts, kaffir leaves, thai basil, thai celery, mint, coriander, accompanied with ginger-chili dressing
Grand noodle soups
  • 12.
    Pho
    traditional aromatic beef broth of cinnamon, star anise, cardamom withrice ribbon noodles, cilantro, european grass, Thai basil, red onions,bean sprouts, served with lime, fresh chili & hoi sin dip. optional with:
    • a. Chicken fillet 12.50 €
    • b. Roastbeef 13.50 €
    • c. Shrimp 14.50 €
    • d. Thap Cam (Tofu, Hühner,- Rindfleisch, Garnelen) 15.50 €
  • 13.
    Bun Canh Chua
    spicy clear power broth with rice vermicelli, fresh pineapple, cherry tomatoes, mushrooms, leek, red onions, bamboo, bean sprouts, ginger, seasoned with vietnamese herbs & tamarind. optional with:
    • a. Chicken fillet 13.00 €
    • b. Shrimp 14.50 €
Noodles
  • 14.
    Bun Bo Nam Bo (traditionell lauwarm) 13.50 €
    roastbeef strips sautéed in homemade oyster marinade with garlic, chili &lemongrass on rice vermicelli, bean sprouts, cucumber, lettuce, served with vietnamese herb topping, peanuts, fried onions, served with traditional „Nuoc Mam“ sauce & coleslaw
  • 15.
    Bun Cha Gio 13.00 €
    homemade spring rolls (beef & pork filling),rice vermicelli, bean sprouts, cucumber strips, lettuce, mint, perilla,cilantro, roasted peanuts, fried onions,homemade „Nuoc Mam“ dressing
  • 16.
    Pho Cari Ga (leicht scharf) 13.00 €
    marinated chicken strips, rice ribbon noodles, red curry coconut cream, raw vegetable salad,bean sprouts, lime leaves, roasted peanuts
  • 17.
    Pho Xao
    Wok tossed rice ribbon noodles, assorted vegetables, ginger, pak choi, bean sprouts, egg, garlic, cilantro, toasted sesame seeds & soy dip. optional with:
    • a. Chicken fillet 13.50 €
    • b. Roastbeef 14.50 €
    • c. Shrimp 15.50 €
    • d. Thap Cam (Tofu, Chicken, Beef, Shrimp) 16.50 €
Rice dishes (Serviert mit Jasminreis)
  • 18.
    Ga Xao Gung 13.00 €
    chicken fillet in a hearty dark sauce, kaffir leaves,wok vegetables, coriander, ginger & garlic
  • 19.
    Cari Ga 13.50 €
    chicken fillet, golden curry coconut cream, carrots, sweet potatoes, eggplant, red onion, lime leaves, lemongrass, roasted peanuts & coriander
  • 20.
    Bo Xao Xa Ot (spicy) 14.00 €
    marinated roast beef, spicy dark sauce, lemongrass, chili,garlic, fresh vegetables, pak choi & coriander
  • 21.
    Bo Mango (auf Wunsch gerne scharf) 14.00 €
    tender roastbeef, mango coconut cream ,mixed vegetables, mint & roasted sesame seeds
  • 22.
    Vit Dac Biet (spicy) 15.50 €
    crispy duck breast, homemade sauce, chili, bean sprouts,leek, carrot, coriander & garlic
  • 23.
    Vit Chien Gion 15.50 €
    crispy duck breast, creamy peanut sauce,mixed vegetables & roasted peanuts
  • 24.
    Cari Vit (spicy) 15.50 €
    crispy duck breast, red curry coconut cream, eggplant, peppers,bamboo, princess beans, peas, mushrooms, red onions, leek & thai basil
  • 25.
    Vit Sot Cam 15.50 €
    crispy duck breast strips, orange cream, colorful vegetables, ginger, horapa leaves
  • 26.
    Tom Xao Dac Biet 14.50 €
    king prawns, dark oyster sauce, lime leaves, ginger,mixed vegetables, pak choi & coriander
Vegetarian dishes
  • 27.
    Dau Hu Xao Xa Ot (spicy) 13.00 €
    tender tofu cubes, hearty dark sauce, lemongrass, garlic, chili,colorful wok vegetables, coriander & jasmine rice
  • 28.
    Dau Hu La Chanh (leicht scharf) 13.00 €
    spicy marinated tofu cubes, red curry coconut cream, raw vegetable salad,bean sprouts, kaffir leaves, roasted peanuts & jasmine rice
  • 29.
    Cari Chay 13.50 €
    tender tofu cubes, golden curry coconut cream, carrots, sweet potatoes, eggplants,red onions, kaffir leaves, roasted peanuts, cilantro & jasmine rice
  • 30.
    Pho Chay 12.50 €
    traditional soup with rice ribbon noodles, tofu, onions, coriander, european grass, thai basil, soybean sprouts in a clear aromatic spice broth with hints of cinnamon, star anise, cardamom, lime, hoi sin sauce & fresh chili peppers.
  • 31.
    Pho Xao Chay 13.50 €
    fried rice ribbon noodles, fresh vegetables, ginger,pak choi, coriander, garlic, egg, sesame & soy dip
  • 32.
    Bun Dau Hu (spicy) 13.00 €
    spicy marinated tofu cubes, homemade lemongrass garlic chili marinade,rice vermicelli, bean sprouts, cucumbers, lettuce, coleslaw, vietnamese herb mix,peanuts, fried onions & lime dressing
  • 33.
    Bun Canh Chua 13.00 €
    spicy vegetable broth with rice vermicelli, fresh pineapple, cherry tomatoes, mushrooms, leeks, red onions, bamboo, bean sprouts, ginger, coriander, thai basil, european grass, thai celery & tamarind
Dessert
  • 34.
    Chuoi Chien 5.50 €
    Crunchy banana, rounded off withDesiccated coconut, honey, sesame topping & coconut dip
  • 35.
    Kem 4.50 €
    2 Scoops of ice cream: matcha and sesame
  • 36.
    Khom Chien 5.50 €
    Pineapple coated in crispy tempura batterwith homemade raspberry jam, refined with honey & coconut flakes
  • 37.
    Cocos Panna Cotta 5.50 €
    Raspberry puree, almond slivers, grated coconut

Reservierung


Für eine schnelle und verläßliche Tischreservierung möchten wir Sie bitten, unter der Rufnummer

030 / 83203483 zu reservieren

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Öffnungszeiten / Lieferung

Öffnungszeiten:
Dienstag - Freitag: 12.00h - 22.30h
Samstag & Sonntag: 12.30h - 22.30h
Montag: Ruhetag
Warme Küche bis 22h
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Mindestbestellwert 15 € im Umkreis von 3,5 km
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Bao Vietnamese Cooking
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Inhaber: Thanh Nhan Nguyen
Ust-IdNr.: 20/455/00149

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„Auftragsverarbeiter“ eine natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung oder andere Stelle, die personenbezogene Daten im Auftrag des Verantwortlichen verarbeitet.


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Zu den Maßnahmen gehören insbesondere die Sicherung der Vertraulichkeit, Integrität und Verfügbarkeit von Daten durch Kontrolle des physischen Zugangs zu den Daten, als auch des sie betreffenden Zugriffs, der Eingabe, Weitergabe, der Sicherung der Verfügbarkeit und ihrer Trennung. Des Weiteren haben wir Verfahren eingerichtet, die eine Wahrnehmung von Betroffenenrechten, Löschung von Daten und Reaktion auf Gefährdung der Daten gewährleisten. Ferner berücksichtigen wir den Schutz personenbezogener Daten bereits bei der Entwicklung, bzw. Auswahl von Hardware, Software sowie Verfahren, entsprechend dem Prinzip des Datenschutzes durch Technikgestaltung und durch datenschutzfreundliche Voreinstellungen (Art. 25 DSGVO).


Zusammenarbeit mit Auftragsverarbeitern und Dritten

Sofern wir im Rahmen unserer Verarbeitung Daten gegenüber anderen Personen und Unternehmen (Auftragsverarbeitern oder Dritten) offenbaren, sie an diese übermitteln oder ihnen sonst Zugriff auf die Daten gewähren, erfolgt dies nur auf Grundlage einer gesetzlichen Erlaubnis (z.B. wenn eine Übermittlung der Daten an Dritte, wie an Zahlungsdienstleister, gem. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Vertragserfüllung erforderlich ist), Sie eingewilligt haben, eine rechtliche Verpflichtung dies vorsieht oder auf Grundlage unserer berechtigten Interessen (z.B. beim Einsatz von Beauftragten, Webhostern, etc.).

Sofern wir Dritte mit der Verarbeitung von Daten auf Grundlage eines sog. „Auftragsverarbeitungsvertrages“ beauftragen, geschieht dies auf Grundlage des Art. 28 DSGVO.


Übermittlungen in Drittländer

Sofern wir Daten in einem Drittland (d.h. außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR)) verarbeiten oder dies im Rahmen der Inanspruchnahme von Diensten Dritter oder Offenlegung, bzw. Übermittlung von Daten an Dritte geschieht, erfolgt dies nur, wenn es zur Erfüllung unserer (vor)vertraglichen Pflichten, auf Grundlage Ihrer Einwilligung, aufgrund einer rechtlichen Verpflichtung oder auf Grundlage unserer berechtigten Interessen geschieht. Vorbehaltlich gesetzlicher oder vertraglicher Erlaubnisse, verarbeiten oder lassen wir die Daten in einem Drittland nur beim Vorliegen der besonderen Voraussetzungen der Art. 44 ff. DSGVO verarbeiten. D.h. die Verarbeitung erfolgt z.B. auf Grundlage besonderer Garantien, wie der offiziell anerkannten Feststellung eines der EU entsprechenden Datenschutzniveaus (z.B. für die USA durch das „Privacy Shield“) oder Beachtung offiziell anerkannter spezieller vertraglicher Verpflichtungen (so genannte „Standardvertragsklauseln“).


Rechte der betroffenen Personen

Sie haben das Recht, eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob betreffende Daten verarbeitet werden und auf Auskunft über diese Daten sowie auf weitere Informationen und Kopie der Daten entsprechend Art. 15 DSGVO.

Sie haben entsprechend. Art. 16 DSGVO das Recht, die Vervollständigung der Sie betreffenden Daten oder die Berichtigung der Sie betreffenden unrichtigen Daten zu verlangen.

Sie haben nach Maßgabe des Art. 17 DSGVO das Recht zu verlangen, dass betreffende Daten unverzüglich gelöscht werden, bzw. alternativ nach Maßgabe des Art. 18 DSGVO eine Einschränkung der Verarbeitung der Daten zu verlangen.

Sie haben das Recht zu verlangen, dass die Sie betreffenden Daten, die Sie uns bereitgestellt haben nach Maßgabe des Art. 20 DSGVO zu erhalten und deren Übermittlung an andere Verantwortliche zu fordern.

Sie haben ferner gem. Art. 77 DSGVO das Recht, eine Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde einzureichen.


Widerrufsrecht

Sie haben das Recht, erteilte Einwilligungen gem. Art. 7 Abs. 3 DSGVO mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen


Widerspruchsrecht

Sie können der künftigen Verarbeitung der Sie betreffenden Daten nach Maßgabe des Art. 21 DSGVO jederzeit widersprechen. Der Widerspruch kann insbesondere gegen die Verarbeitung für Zwecke der Direktwerbung erfolgen.


Cookies und Widerspruchsrecht bei Direktwerbung

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Nach gesetzlichen Vorgaben in Deutschland, erfolgt die Aufbewahrung insbesondere für 10 Jahre gemäß §§ 147 Abs. 1 AO, 257 Abs. 1 Nr. 1 und 4, Abs. 4 HGB (Bücher, Aufzeichnungen, Lageberichte, Buchungsbelege, Handelsbücher, für Besteuerung relevanter Unterlagen, etc.) und 6 Jahre gemäß § 257 Abs. 1 Nr. 2 und 3, Abs. 4 HGB (Handelsbriefe).

Nach gesetzlichen Vorgaben in Österreich erfolgt die Aufbewahrung insbesondere für 7 J gemäß § 132 Abs. 1 BAO (Buchhaltungsunterlagen, Belege/Rechnungen, Konten, Belege, Geschäftspapiere, Aufstellung der Einnahmen und Ausgaben, etc.), für 22 Jahre im Zusammenhang mit Grundstücken und für 10 Jahre bei Unterlagen im Zusammenhang mit elektronisch erbrachten Leistungen, Telekommunikations-, Rundfunk- und Fernsehleistungen, die an Nichtunternehmer in EU-Mitgliedstaaten erbracht werden und für die der Mini-One-Stop-Shop (MOSS) in Anspruch genommen wird.


Google Fonts

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Erstellt mit Datenschutz-Generator.de von RA Dr. Thomas Schwenke